一、產品應用病害肉檢測儀，主用用于各種生鮮產品、肉類中組胺、揮發性鹽基氮、病害肉特征物等的快速定量測定。魚類中得組胺含量是急性中毒的重要因素，肉類的腐爛程度可以用揮發性鹽基氮的含量來衡量，病害肉特征物是動物機體是否正常死亡的重要指標，同時也是肉類新鮮度的一個指標。

一、產品應用肉類新鮮度檢測儀原理：在健康畜禽肉中含有過氧化物酶。當畜禽肉在冷凍或其它保存條件過程中，逐漸變質或腐爛時，過氧化物酶的含量會逐步減少，當畜禽宰前因某種疾病使機體發生高度障礙而死亡或急殺時，則肉中過氧化物酶含量減少，甚至全無，通過測定畜禽肉中過氧化物酶的占量，就可判定畜禽肉是否新鮮，是否為病害肉。

一、產品應用肉類新鮮度檢測儀原理：在健康畜禽肉中含有過氧化物酶。當畜禽肉在冷凍或其它保存條件過程中，逐漸變質或腐爛時，過氧化物酶的含量會逐步減少，當畜禽宰前因某種疾病使機體發生高度障礙而死亡或急殺時，則肉中過氧化物酶含量減少，甚至全無，通過測定畜禽肉中過氧化物酶的占量，就可判定畜禽肉是否新鮮，是否為病害肉。

一、產品應用水產品藥物殘留快速檢測儀，該系統采用酶聯免疫吸附測定法,可快速檢測各類生鮮水產品中的激素興奮ji類殘留、抗生素類殘留等項目，是確保水產品質量安全的基礎設備之一。該儀器依托雄厚的研發能力與生產能力，實現食品安全的快速檢測與遠程監管的有機結合。

一、產品應用水產品藥物殘留快速檢測儀，該系統采用酶聯免疫吸附測定法,可快速檢測各類生鮮水產品中的激素興奮ji類殘留、抗生素類殘留等項目，是確保水產品質量安全的基礎設備之一。該儀器依托雄厚的研發能力與生產能力，實現食品安全的快速檢測與遠程監管的有機結合。

一、產品應用農產品及食品重金屬預警檢測儀,廣泛用于各級農業部門、環保部門、種植基地等。重金屬污染是影響食品質量安全的重要因素之一,土壤的污染導致農產品富集過量的重金屬，造成重金屬超標。多數重金屬在體內有蓄積性,半衰期較長,能產生急性和慢性毒性反應, 有致畸、致癌、致突變性的潛在危險。長期食用被污染的農產品將對人體造成毒害，導致各種疾病的發生，直接威脅到人民的生命健康。